Yvonne Wagner: Das Kita-Kinder-Kochbuch. Einfache Rezepte von Mittagssnack bis Mittwochsfrühstück. Mülheim: Verlag an der Ruhr 2012, 119 Seiten, EUR 17,95 - direkt bestellen durch Anklicken
Mit Kita-Kindern kochen gemeinsam, aber ohne Chaos! Gesund und lecker, in jeder Kita-Küche oder auch im Gruppenraum...
Dieses Buch enthält 50 leicht umsetzbare Rezeptideen für typische Kita-Mahlzeiten. Etwa fünf Kinder kochen für eine Gruppe von 10 bis 15 Essern. Ob Brotaufstrich, Säfte oder Tee, Salate, ein ganzes Mittagessen oder Rezepte für besondere Anlässe - alle Rezepte zeigen, wie man die kleinen Köche kindgerecht und Schritt für Schritt einbeziehen kann. Mit kleinen Ideen für die Resteverwertung, saisonalen Tipps, Sicherheitshinweisen und Allergieinfos.